Свежие, богатые питательными веществами листья египетского шпината, тщательно промытые, подвергнутые легкой бланшировке и шоковой заморозке IQF для сохранения природной свежести.
| Параметр | Детали спецификации | Качественные характеристики |
|---|---|---|
| Сорт и виды | Мелко нарезанный шпинат / Листовой шпинат | Чистые листья, полностью свободные от примесей и сорняков |
| Подготовка и обработка | Многоэтапная мойка, дезинфекция и мягкое бланширование | Полное сохранение насыщенного темно-зеленого цвета и высокой питательной ценности |
| Упаковка | Полиэтиленовые пакеты 400г, 1 кг или блоки и короба по 10 кг | Надежная упаковка, защищающая от повреждений при розничном и промышленном использовании |
| Хранение и срок годности | Глубокая заморозка (-18°C) | Срок годности до 24 месяцев с сохранением свежего натурального вкуса |
Гибкие варианты рассыпчатой заморозки IQF или плотно прессованных блоков под нужды производств.
Передовая гидравлическая система мойки гарантирует безупречную чистоту листьев.
Производство под строгим контролем качества согласно мировым стандартам безопасности пищевых продуктов (ISO, HACCP).
Транспортировка в рефрижераторных контейнерах с поддержанием строгой температуры -18°C на всем пути.